德州新闻网讯(通讯员 卢红涛)根据物价部门监测结果显示,与去年同期相比,德州市农贸市场平均价格总水平下降7.56%,生猪及猪肉价格下降成为拉低价格总水平的主因。
一季度,五花肉平均每斤10.94元,比上季度下降9.41%,比去年同期下降11.48%;精瘦肉平均每斤13.3元,比上季度下降5.88%,比去年同期下降6.76%。据分析,猪肉价格下降的主要原因是生猪市场产能过大,市场明显供大于求以及饲料价格下降,预计近期猪肉价格将继续在低位运行。同时,生猪、仔猪价格均比上季度下降15.42%和17.48%,比去年同期下降17.84%和18.64%。这主要是因为,去年底以来的生猪价格不断跳水,养殖户呈现恐慌性抛售,生猪大量出栏,市场供应量骤然放大,生猪市场供过于求拉动价格走低。
另外,牛羊肉价格继续走高,一季度牛肉平均每斤28.79元,比上季度上涨2.91%,比去年同期上涨6.19%;羊肉平均每斤36.7元,比上季度上涨1.93%,比去年同期上涨10.86%,主要是受牛、羊生长周期长及居民饮食结构调整等因素影响。