德州新闻网讯　“目前，德城区各大商场、超市以及农贸便民市场共设立食品快检室20个；建立并严格执行问题食品后处理机制，确保食品及时依法处置，处置率达到100%……”10月20日，记者在德城区创建省级食品安全城市工作推进会上了解到，德城区食品安全治理能力、保障水平和群众满意度得到明显提升。
据了解，为保障市民食品安全，德城区各大商场、超市以及农贸便民市场共设立食品快检室20个，配备精良的快速检测仪器设备，采取常规送检和现场抽检的方式为消费群众免费提供食品安全快速检测。同时，各科室、各监管所以批发市场、农贸市场、大中型商场及连锁超市、食品供货商、城乡结合部以及校园、旅游景区、医院周边等为重点区域，以肉及肉制品、水产品、果蔬、乳制品、五毛小食品等为重点品种，有针对性制定监督抽验计划，建立并严格执行问题食品后处理机制，确保食品及时依法处置，处置率达到100%。
同时，德城区财政拨专款50万元，配合食药部门加大抽检力度。截止2016年9月底，各环节食品抽检共计1378批次。其中流通635批次，餐饮372批次，生产247批次，保健食品124批次。提前完成国家局规定的每月抽检20批次的任务，并将864批次抽检结果进行公示。
创建打造示范点工作中，明确149家示范单位，其中食品生产加工小作坊20家、小型食品生产企业20家、食用农产品农贸市场7家、小食品店20家、食品摊贩20家、中型餐馆17家、学校食堂20家、小型餐饮店20家、现场制售5家。加大检查指导力度，先后打造小作坊生产经营示范区1个、流通餐饮示范街区2个、餐饮流通示范店40个，起到了“培育一个、示范一批、带动一片”的良好效果。
此外，各镇街重新梳理建立了168名的镇街食品安全协管员队伍，明确协管员职责，建立健全对协管员的管理与考核机制，充分发挥协管员“信息员”、“消防员”、“通讯员”和“宣传员”的四个作用，为基层食品安全监管工作奠定了坚实基础。（晚报记者汤锦瑶通讯员邵先勇）